松仁鹅油卷的做法

1、馅料制作1，一个鸡蛋去蛋清，只要蛋黄，蛋黄打散成蛋黄液2，黄油微波融化，加入蛋黄液搅拌均匀3，加入一小勺盐和30g糖在蛋黄液里，搅拌均匀4，松子下锅炒熟，碾碎，加入蛋黄液，搅拌均匀5，馅料备用

3、酥皮做法1，100g面粉中加入20g鹅油，30g糖，一点点盐，搅拌均匀2，一个鸡蛋打散，在面粉中中倒入一半的蛋液，搅拌均匀。

5、烤1，烤箱中层180度预热2，烤约15分钟