泡菜香肠蛋炒饭

1、准备一些冷饭备用

2、将鸡蛋打散备用

3、将香肠切成块状

4、辣白菜切块

5、葱切成葱花

6、起锅烧油，将鸡蛋炒成蛋花

7、翻炒冷饭

8、炒均匀后加入泡菜香肠等

9、加入盐、胡椒粉等调料，即可出锅