红烧牛肉怎么做

1、牛腩肉清洗干净，改刀切成长条，再切成丁。

3、大火烧开，牛腩肉的血水比较多，需要捞出来清水干净。

5、牛肉炒香推至一边，下入姜、葱、蒜一起煸炒。

7、然后加一点牛油火锅底料，炒香，这样味道会更好吃。