如何做出好吃的千张拌豆芽

1、将食材准备好

2、葱、豆腐皮、胡萝卜分别切丝备用，绿豆芽掐头去尾洗净

3、锅中放水，水沸后放入绿豆芽焯水，焯过水的绿豆芽捞出放入冷水中过凉

4、切好的豆腐丝和胡萝卜也放入沸水中焯一下水

5、焯过水的绿豆芽、胡萝卜丝、豆腐丝一起放入大碗中，加入切好的葱丝，白糖、香醋、香油、鲜味酱油等调料

6、加入一把熟芝麻、喜欢辣可以加些辣椒油

7、吃时拌匀即可