小炒熏干的做法

1、食材准备

2、五花肉洗净，入锅煮至八九分熟，捞起冲洗一遍，切成薄片备用；辣椒洗净切碎

3、烟熏豆干洗净切小块，大蒜苗洗净切段

4、热锅倒油，放熏干煎一会盛出

5、放五花肉煸炒出油，拨至一边

6、放辣椒和大蒜梗煸香

7、撒盐翻炒均匀

8、放熏干混合，淋入生抽翻炒均匀

9、淋入料酒翻炒均匀

10、放大蒜叶子翻炒至断生，即可出锅

11、成品图