番茄火腿炒荞麦面

1、火腿切片，鸡蛋打散，蔬菜撕成大小适中，西红柿切块！

2、水开放入面条煮八分熟捞出过水！

3、锅中热油放入鸡蛋煎至定型打散备用， 放入西红柿青菜炒软，放入面条鸡蛋火腿一起翻炒！

4、加入适量的盐、鸡精、十三香和耗油，翻炒均匀后出锅装盘！