1、将中种面团所需材料混合一起。
2、搅拌成团。
3、.盖上保鲜膜发酵1小时。
4、将发酵好的中种面团撕成小块。
5、加入除黄油外的主面团所需材料。
6、揉成团。
7、加入主面团所需黄油。
8、揉成团即可，不用拉膜，略光滑即可。（这一步时间很短）
9、用擀面棍把面团擀压15次。（有压面机就用压面机哈）
10、分割成每个40克的面团，滚圆，静置5分钟。
11、将面团擀成长条。
12、卷起。
13、再次擀成长条。（我卷起的面团太大，所以又卷了第二次）
14、第二次卷起，排入烤盘。
15、发酵50分钟左右，刷蛋液或油。（我刷了一点水和油）
16、烤箱预热180度，中层15-20分钟。
