烘焙蓝莓蛋糕杯

1、将5个鸡蛋，蛋黄和蛋清分开，各自装在无油无水的盆里。（我加一倍就10个鸡蛋）。

3、筛入低筋面粉翻拌均匀成蛋黄糊。

5、将白糖和3滴白醋，一次性加入蛋清里。（白醋没有可忽略）。

7、取三分之一蛋白泡放入蛋黄糊里，翻拌均匀。

9、拌好的蛋糕糊。（提前预热好烤箱160度）。

11、表面放入适量蓝莓。