香菇猪肉水饺的做法

1、香菇洗净切片后焯水20秒左右，过冷水，切成小丁，胡萝卜洗净切碎丁

2、盆中放猪肉馅、胡萝卜碎、香菇碎、葱、姜、十三香、鸡粉、蚝油、生抽、老抽、盐、食用油

3、想一个方向搅拌均匀，和成肉馅

4、我是自己在家和面做的饺子皮，不会的或者怕麻烦的可以买现成的，

5、包成自己喜欢形状的饺子

6、大火水开下锅煮，水再次沸腾后中火五分钟左右即可

7、OK啦

8、大馅水饺

9、蘸上辣椒油和老醋味道更佳