豌豆烧肉——舌尖上的家常味道

1、 豌豆去皮洗净控水，瘦肉切好。

2、 起油锅，下瘦肉。

3、 滑散炒拌均匀。

4、 加生抽提味并炒熟。

5、 下豌豆。

6、 炒拌均匀。

7、 加适量清水炖煮豌豆。

8、 水分渐干，豌豆软面，即可加盐调味出锅。

9、 装盘。美美食用吧。