土豆炒肉条的做法

1、瘦肉切成条，用生粉和生抽腌制

2、土豆洗净去皮

3、土豆刨块，用清水冲洗几次，泡在清水中备用，蒜切粒

4、热油锅，下肉条快炒

5、肉条稍变色后拨到锅边上，用余油把蒜粒煸香

6、加入土豆快速翻炒

7、加入适量蚝油，生抽，再加入适量盐，鸡精和少许陈醋调味就可以了