河粉炒绿豆芽炒河粉做法

1、买回或自己发的豆芽洗净及买回的河粉洗净凉干水备用。

2、鸡蛋根据人口准备，然后打散备用。

3、热锅油将打散的鸡蛋炒好装盘备用。

4、热锅油装洗好的绿豆芽倒入锅中炒5分钟，然后将河粉倒入翻炒3分钟。

5、最后加入盐及酱油翻炒均匀倒入炒好的鸡蛋混合炒2分钟即可。

6、口味重的话可以加上辣椒粉味道会更好。我们喜欢清淡味。最后河粉炒绿豆芽炒粉就好了。