家常--葱花饼

1、准备好食材。

2、用温水和面，揉成面团后盖上湿布，醒半个小时。

3、葱切碎，加入香油、盐、五香粉腌制。

4、醒好的面团分成3份，擀开，尽量薄一点。

5、将腌制好的葱取三分之一涂抹在面饼上，并用刀划出间隔0.5厘米左右的口子，千万不要将两边划断。

6、划好后卷起来，再横着卷起来，然后擀开。

7、锅中烧适量油，放入擀好的面饼，中小火进行烙制，待一面金黄时翻面，烙制熟透即可。