不够吃的美味油泼海蛎子

1、准备好材料，用刷子清洗牡蛎。

2、把水倒进蒸笼，用高热煮沸，把洗好的牡蛎放进蒸笼里蒸至熄火。把牡蛎分成两份，只要一半肉在盘子里就行。

3、把大蒜削皮，用刀切碎。

4、把红辣椒切碎备用。喜欢吃辣的可以加一些辣椒，我不是很会吃辣的，所以3G辣椒就够了，不吃辣的不能加辣椒。

5、往锅里倒点玉米油（玉米油味道很小，突出牡蛎的味道）。

6、把蒜末和红辣椒倒进锅里，使它香味四溢。

7、用葱和酱油把火关掉。趁热摇动平底锅。把酱油和辣椒油拌匀。趁热把牡蛎倒在上面。非常美味，超级美味。