保健养生番茄金针菇肥牛

1、西红柿顶部切十字刀

2、放入沸水煮一会

3、放入盘中晾凉切块

4、起油锅炒出红油

5、另起一口锅炒蒜泥姜丝

6、把番茄倒入蒜泥姜丝锅内，倒入水至8分满

7、装盘放上香菜点缀即可