腐竹烧排骨攻略

1、食材：排骨、腐竹、八角、桂皮、冰糖、葱姜

2、热油锅、下排骨炒至变色。

3、下八角、桂皮、姜、冰糖翻炒。

4、加料酒、生抽、老抽炒上色。

5、盛入砂锅中。

6、加入适量的水。

7、放入腐竹，加盖烧至腐竹入味。

8、收汁后放入葱花。