拌桔梗怎么做

1、干桔梗清洗后放到碗里

2、期间更换两次清水

3、再次洗净后，加两勺食盐

4、冲洗干净再次加入食盐揉搓，再次冲洗干净就可以腌制桔梗了。

5、洗净去皮，切成小块

6、准备调料

7、加入适量白糖

8、加入蒜末

9、适量的意思是根据个人的口味，没有固定的限制，我都是边尝边加，喜欢略甜口，所以糖多加了一些，食材用手拌匀。

10、继续搅拌

11、充分的揉搓至调料均匀

12、装进密封碗，覆盖保鲜膜（辣椒很容易把盖子染色），盖上盖子，冷藏一夜就可以食用了。