酥炸香椿的做法

 时间：2026-05-01 08:47:27

1、香椿一把

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2、入热水焯一下

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3、切去根部

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4、蛋液，啤酒两大勺，低粉，盐少许

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5、调成稀稠度适中的面糊

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6、锅中烧热油至五六成热

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7、将火候调至中小火，将香椿裹上面糊，入油锅，炸至两面金黄，出锅放在吸油纸上滤掉多余油份

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