泡椒鹌鹑蛋的做法

1、鹌鹑蛋清晰干净，凉水下锅，水开后煮5分钟。

2、准备姜蒜、花椒备用

3、煮熟后，捞出过凉水，剥皮备用。

4、剥好的鹌鹑蛋清洗干净，控干水分

5、将鹌鹑蛋放入腌制的盒子里，加入花椒、姜片、蒜片

6、加入泡椒水和泡椒，喜欢吃辣的可以把泡椒切碎。腌制3-4天就可以食用了。

7、味道棒棒的，没有任何添加剂。