1、首先，小编这次是将玉米先蒸熟了，再切块；其实直接生的煮汤的话，口味会更甘甜；达人们可以任性，生煮都可以；只是生的用来炖汤，会需要稍微久一点点；
2、将排骨放入锅里，加入适量的水，煮到排骨全部变为白色；
3、将排骨捞出用凉水冲洗干净，取一块姜，将姜清洗干净，然后切成片状；
4、开火，加入适量的水，将玉米和排骨、以及姜片都放入锅里，煮开；不加调味料；
5、待锅里汤汁煮开后，将所有食材连同汤汁一起倒入炖锅里，按下炖煮键，开始炖煮了；
6、等到八九分熟时，将豆腐切入锅里，继续炖煮半小时，加入适量的盐和鸡精，就可以盛出食用了哦。
