冬笋汤的做法大全

1、竹笋剥壳

2、洗净，切丝

3、笋丝冷水下锅，煮开后捞出过冷水，控干水分

4、排骨冷水下锅焯水后捞起洗净

5、锅里加入笋丝，适量的清水，盖上压力锅盖

6、大火烧开后转中小火，煮50分钟左右熄火

7、在加入适量的盐，鸡精即可食用