1、首先，观察短沟对虾的颜色，短沟对虾体被暗褐色并具有棕褐色和暗黄色相间的横斑花纹，游泳肢为紫红色。
2、然后，观察短沟对虾的腹部，短沟对虾的额角侧沟仅伸至胃上刺基部，额角后脊中央沟明显。
3、然后，看短沟对虾的背部，短沟对虾有明显的肝脊，短沟对虾无额胃脊。
4、然后，看短沟对虾的分布，短沟对虾分布于印度西太平洋、 红海，非洲东南海岸，澳大利亚及日本沿海。
5、然后，观察短沟对虾在我国的分布，短沟对虾在我国分布于福建以南沿海，广东以珠江口以西产量较高。
6、最后，观察短沟对虾的营养价值，短沟对虾有丰富的蛋白质，营养价值很高，同时含有丰富的矿物质。
