白菜焖面的做法

1、取适量面粉和水放入盆中和成面团，面要和硬一些，越硬越好。

2、面盆盖上盖子，焖十五分钟。

3、把面团拿出来，放在案板上揉匀实。

4、用长擀面杖擀好面饼，切成五厘米长的面条。

5、撒上面粉，把面条打散（防止黏住）备用。