红烧排骨土豆怎么做

1、准备葱蒜和酱汁。酱汁（1羹匙白糖、1羹匙老抽、1羹匙生抽）

2、土豆切块备用。

3、排骨煮后去血备用。煮的时间长一点，炖的时候就更容易松软入味。

4、锅内放油，倒入排骨翻炒。

5、放入葱蒜，炒出香味。

6、倒入酱汁上色。倒入开水，超过排骨即可。

7、炖一会儿放入土豆，放十三香和盐。继续小火炖20分钟。

8、收汁，放入鸡精，起锅。