1、烤盘铺上饼干纸，烤箱预热160°C
2、准备一个干净空盆，将面粉过筛
3、倒入白砂糖
4、倒入椰蓉
5、倒入燕麦
6、混合均匀盆中材料
7、取另一干净小碗（微波炉可用），放入已经切小块的黄油
8、加入糖浆
9、微波炉加热一分钟
10、0取另一干净小碗 加入小苏打再加入2汤匙（40毫升）开水 会看到小苏打冒泡喔
11、将小苏打水倒入黄油糖浆的混合液中 充分混合
12、将混合液体倒入燕麦混合物中
13、充分混合
14、取少量混合物先揉成球 再按压成饼状
15、每个都做好后装盘 准备入烤箱！
16、烤20分钟至金黄色就可以出炉啦
17、拿出烤箱后在室温下静置十分钟再转移到盘子里 一盘脆脆的燕麦饼干就做好啦 本人十分喜爱的一款饼干 方便快捷 美味健康！
