食材
主料面粉500g鸡蛋2颗酸奶适量辅料白砂糖2勺泡打粉半袋干酵母半袋1.面粉放入容器内，加入适量的酸奶，干酵母或泡打粉
2.鸡蛋打均匀后一起加入面粉内
3.放白砂糖（增加口感）
4.和好面后静置一个小时耐心的等待面粉发起来（怎么看面粉发好了呢，就是用手指按在面上会出现一个凹下去的手指印，如果手指印能慢慢的恢复起来就说明面已经发好了。）
5.面发好后做成小饼
6.平底锅或电饼铛内放入少许的油（油4成热把饼放入锅内）
注意事项：怎么看饼熟没熟呢， 饼放入锅内后2分钟左右就会涨起来变厚，这样翻面在烙2分钟左右就可以出锅了（早餐是不错的选择哦）
