新鲜莲子怎么剥皮

1、首先把买来的莲子去芯，用手掰开，然后一颗一颗取下来。

3、一种方法是可以把莲子放在水里泡一会，然后用手搓或者是刷子刷一下就可以把皮去掉。

5、或者就直接用手一颗一颗剥，虽然比较慢，倒也是一种方法啊！