橙味锅包肉的做法

1、首先调好酱汁，准备好一个碗，放入调味品盐、橙味饮料和适量的醋，搅拌均匀待用

2、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，下入洋葱，炒出葱香味

3、下入调制好的酱汁倒入锅中，大火开始烧开准备对下入炸好的锅包肉进行炖制

4、另起一锅，加入半锅食用油，烧至6成油温后，下入腌制好并沾满淀粉的里脊肉，在锅中炸制定性后，捞出再进行复炸

5、炸好的锅包肉下入汤汁已经炖开的锅中，进行炖制，并加入调味品开始调味

6、炖至汤汁收干后，下入切好的胡萝卜丝和香菜丝在锅中，进行配色的搭配

7、继续用炒勺进行翻炒，收干汤汁，并让配色菜品均匀分布

8、即可出锅装入盘中，上桌即可食用。