健康美味的鸭血粉丝汤

1、鸭血、鸭肠、粉丝、油豆腐 高汤、生抽、陈醋 辣油、胡椒粉、香菜、葱、姜、盐

2、鸭血切成小块

3、清水放入适量的盐，倒入鸭血泡去腥味

4、鸭肠切段备用

5、粉丝清水浸泡至变软

6、姜切丝

7、油锅爆香姜蒜，炒香后取出

8、倒入油豆腐炒软

9、倒入鸭肠煸炒至变色

10、倒入高汤煮沸

11、放入粉丝、鸭血

12、再次煮沸盛出

13、倒入1茶匙辣油、1茶匙生抽、1茶匙陈醋、少许盐、1茶匙胡椒粉

14、拌匀后撒上少许香菜点缀即可