牛肉薄饼的做法

1、第一步，将葱姜切末，把葱姜末倒入牛肉末中，搅拌均匀

2、第二步，再加入米粉、适量的水和盐、黑胡椒粉、酱油、香油继续搅拌成糊状

3、第三步，准备好平底锅，锅中倒少许油

4、第四步，油热后，将牛肉面糊舀一勺倒入锅中，摊匀，形成薄薄的一层

5、第五步，一面煎好后，翻面继续煎，煎好后装盘即可