香辣虾怎么做

1、准备好食材，开始时可以将花生炸脆。

2、将虾洗净，去除虾线，然后再洗一次。

3、将鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。

4、油锅烧热，将虾裹上鸡蛋放入锅中。

5、几分钟之后，将炸好的虾捞出，虾成金黄色。

6、将准备好的花生辣椒放入锅中翻炒，再加入虾，翻炒片刻即可。