蒜蓉龙利鱼怎么做？

1、首先将龙利鱼切块。

2、碗中放入盐。

3、放入淀粉。

4、放入料酒。

5、放入胡椒粉。

6、放入生抽。

7、放入葱。

8、搅拌均匀腌20分钟。

9、蒜头打碎。

10、起油锅下入蒜末。

11、放入生抽。

12、放入蚝油搅拌均匀。

13、盘底放上金针菇。

14、铺上龙利鱼。

15、铺上炒好的蒜蓉。

16、上锅蒸15分钟。

17、撒上小米辣和葱花即可。

18、这样一份美味的蒜蓉龙利鱼就做好了。