健康养生佳品炒金钱黄瓜的做法

1、黄瓜切薄片。

2、撒上粗盐，腌半小时。

3、放入纱布中，挤干水分

4、然后压上重物压一晚上。

5、一晚上后的黄瓜有些像脱水黄瓜。

6、可以炝炒，也可以凉拌。

7、就地取材，正好家里有虾仁，虾仁黄瓜，一道快手菜就做好啦。