怎样制作五花肉海参

 时间:2026-02-14 13:32:12

1、即食海参提前解冻,切成小块儿备用

怎样制作五花肉海参

2、五花肉洗净切成小块儿,锅内倒入少许油烧热后放入五花肉小火慢煎。

怎样制作五花肉海参

3、一面煎至微黄后翻面继续煎另一面,煎至四面焦黄色,不喜欢油腻的可以此时倒出多余的油。

4、加入葱姜片和除盐、鸡精以外的所有调料,将调料翻炒均匀后倒入足量的开水(没过五花肉),盖盖儿小火炖半小时左右。

怎样制作五花肉海参

5、期间将土豆去皮、南瓜洗净,均切成小块儿,半小时后倒入南瓜土豆块儿,同时加入盐和鸡精,翻炒均匀后盖盖继续小火炖。

怎样制作五花肉海参

6、炖到南瓜土豆软烂,汤汁基本收干时加入海参块儿翻炒几下关火,盖盖儿再焖3分钟,盛出装盘,淋上剩余汤汁撒上葱花装饰。喜小鲜即食海参,带你领略舌尖上的美味。

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