香草蔓越莓酸奶杯

 时间:2026-02-15 14:31:26

1、黄油软化,分两次加入糖粉打发;

香草蔓越莓酸奶杯

2、黄油打发至颜色发白,体积变大,蓬松;

香草蔓越莓酸奶杯

3、分五次加入常温蛋液,每次都充分打发至黄油与蛋液彻底融合,再加入下一次;

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4、筛入低粉和泡打粉,加入盐,切拌至无干粉;

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5、加入香草精,切拌均匀;

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6、放入泡软沥干水分的蔓越莓干,彻底翻拌均匀;

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7、装入裱花袋,挤入学厨硅胶堡尔美克6连模,放入预热好的烤箱,170度20分钟,具体时间温度请参考自家烤箱;

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8、出炉后倒扣脱模,凉至温热倒入自己做的无糖酸奶,加上喜欢的水果,酸酸甜甜又清爽可口。

香草蔓越莓酸奶杯

9、成品图

香草蔓越莓酸奶杯

10、成品图

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