腐乳蒸带鱼的做法

 时间:2024-10-16 12:29:23

1、备好带鱼、葱、姜和腐乳。

腐乳蒸带鱼的做法

2、将带鱼处理干净,切成小节。

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3、腐乳加点糖、黄酒、盐,用小勺子压碎。

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4、将带鱼节抺上腐乳汁,其上放上葱姜丝。腌上两小时会更加入味。

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5、取一蒸锅,待水烧开,放在蒸篦上,大火约蒸6分钟

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6、取出捡出葱姜,趁热浇上生抽和香油,撒点细葱花,即可上桌。

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