东北老式油条的做法

1、打入鸡蛋，搅拌均匀，依次加入半勺盐、半勺发酵粉、半勺泡打粉。

2、倒入一碗面粉，搅拌成絮状，揉成面团，等待面团发酵一小时左右。

3、发酵好后，表面刷少许油，用手揉捏，搓成条状，用擀面杖擀平。

4、切成适量大小，两个叠放在一起，用筷子往中间压一下。

5、两边一拉，转几圈即可下锅。

6、炸的过程中用筷子翻动一下。

7、温馨提示。