五花肉炒豇豆的做法

1、我们将五花肉洗净后，切成薄片；

2、将豇豆头尾撕掉一小块，然后洗净，折成3-5cm的小段；

3、将蒜头的外膜撕去，洗净后将蒜头切成小块；

4、开火，锅里加入适量的食用油，将五花肉下入锅里，煎出油；

5、待五花肉食用油都出来后，再将蒜头下入锅里炒香；

6、将豇豆下入锅里，一起翻炒；

7、一直翻炒到豇豆颜色变色，加入适量的蚝油、盐、鸡精，翻炒至熟，即可。