火立方酸菜鱼火锅的做法来了哟

1、将鲅鱼清理内脏。

2、将主刺剥离。

3、将肉切块。

4、将酸菜切丝，用水冲洗2遍，挤出水分备用。

5、锅里放入底油，放入麻椒、大料、小红辣椒，煸香。

6、放入酸菜炒香。

7、放入适量水。

8、放入香辣火锅汤头。

9、放入鱼块。

10、放入盐。

11、放入味精，转入火锅中，放在酒精炉上，酸菜是越炖越好吃的。