番茄滑肉蛋花汤

1、将瘦肉加一小勺生粉，一点盐，几滴花生油拌匀，先放置一边。

3、将两个鸡蛋，打散，锅内番茄汤煮开后，倒入鸡蛋液。

5、煮开后别太久，一会就可关火，起锅，这样肉片才会嫩滑。