苦瓜肉丸汤的做法

1、肉沫，加入适量生抽，盐，料酒，芝麻油，姜末，淀粉，搅拌均匀！

2、苦瓜洗净切块备用！

3、适量水，烧至沸腾，放入姜片，苦瓜！(那一点肉皮是肉沫剩下的

4、等苦瓜翻滚2分钟，就可以加入肉丸了！(肉丸可以用勺子直接挖！)煮3分钟即可！撒入适量盐和鸡精即可！

5、完成