1、豆芽粉丝是山东省传统名菜之一，属于鲁菜系紫菜，清脆可口，赏心悦目，下饭佐酒都很不错，下面就给大家来说一下这个豆芽粉丝该怎么做好吃
2、首先我们将红薯粉泡入温水中浸泡变软，然后剪成十公分左右豆芽洗净切葱片，大葱。白干辣椒备用
3、将锅烧热加入多一些的油，放入干辣椒，葱姜炒出香味，倒入豆芽煸炒至豆芽稍微变软
4、倒入生抽，盐，白糖调味，少许清水不停地翻炒大概三四分钟就可以看到豆芽会变软。
5、然后倒入泡好的粉丝翻炒，然后翻炒均匀变软入味，放入少许青葱，然后就做好了
6、以上呢，就给大家带的豆芽粉丝菜该怎么做
