山药胡萝卜蒸糕怎么做

1、准备食材：山药、蛋黄、油菜、胡萝卜。

2、先把胡萝卜和油菜洗干净，切成小块焯水3分钟。

3、再取50克山药、20克菠菜放入料理杯，打上一个鸡蛋，打成泥盛出备用。再取50克山药，20克胡萝卜放入料理杯，打上一个鸡蛋，打成泥、盛出备用。

4、然后再取一个模具，铺上油纸，刷上一层宝宝油。

5、再把两种蔬菜糊倒入模具中，两种面糊各占模具一半。

6、震荡出气泡，盖上保鲜膜，扎上几个排气孔，水开上锅蒸15分钟。

7、最后把蒸熟的蒸糕脱模，切成小块即可。宝宝山药胡萝卜蒸糕就做好啦。