酸菜粉丝汆白肉的做法

1、五花肉焯水后，捞出洗去浮沫。

4、炒锅放油，烧热下葱姜蒜炝出香味。下入酸菜翻炒，将酸菜中的水份炒出去。

5、砂锅里先放泡软的粉丝和虾干，再上面铺上炒好的酸菜丝。