不能拒绝的桂花椰汁千层糕

 时间:2024-10-12 11:34:28

1、用500g水将黄片糖溶开,加入50g桂花糖拌匀,等凉后备用.

不能拒绝的桂花椰汁千层糕

2、将200g椰浆和240g牛奶拌匀,倒入90g马蹄粉搅拌,打到没有粒装即可.

不能拒绝的桂花椰汁千层糕

3、将另外110g的马蹄粉和凉后的甜品一起搅拌,也是到没有粒装即可.

不能拒绝的桂花椰汁千层糕

4、隔水开始蒸,一层接一层,每层大概4~6分钟,固定后再添加一层,反复动作,直至完成到最后一层就蒸10分钟。(如果蒸到糖水层出水的话就把水倒掉再添加椰浆层)

不能拒绝的桂花椰汁千层糕

5、待千层糕冷却后再切,效果更佳!

不能拒绝的桂花椰汁千层糕

6、成品

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