如何做好彩虹红豆酥

1、先将油性皮肤材料混合，揉成光滑的面团，放入保鲜袋中，放松半个多小时

2、为了使螺旋状的油皮变脆，可以把薄膜拉出

3、红豆馅也揉成35克面团。如果用咸蛋黄包着，可以包20克红豆糊

4、油性皮肤也分为六个部分

5、取一个彩色面团，压平后滚出来。长度不宜过长，约20cm

6、从上至下卷起来

7、再次擀长，注意宽度厚薄要尽量均匀，这样酥的层次才好看

8、放入烤箱160度烤30分钟左右

9、层次