火腿烧菜花的做法

1、主辅料： 菜花 金华火腿

2、把菜花掰成小朵，放入盐水中浸泡10分钟

3、把金华火腿切片

4、热油，放入葱姜炒香

5、然后，放入火腿片煸炒出香味

6、放入菜花翻炒

7、加少许生抽调色提味 将其翻炒均匀

8、加入清水烧开，盖盖烧制5分钟

9、加少许盐、白糖调味

10、淋入水淀粉勾薄芡，芡汁糊化后即可关火

11、出锅装盘，即可上桌品味