香橙鸡蛋饼

1、橙子洗净，进开水锅里烫一下表皮。

2、用刨子把皮刨下。

3、橙肉切块。

4、橙子肉加点水搅拌成汁。

5、鸡蛋打散，加点面粉，一个蛋一勺粉，继续打匀。

6、摊成蛋饼。

7、最后把橙子烧开加点醋，水淀粉，搅匀，浇在蛋饼上就可以。

8、橙皮可以加南瓜烧汤，烧好后用搅拌机搅碎就可以。