煎鸡蛋怎么做

1、用一般的锅煎蛋：小火热锅，在锅里放入大约2勺的油，等到油烧的差不多了，就直接把蛋敲破，一掰为二，让里面的蛋清和蛋黄直接落入锅中，这个时候火不要太大，然后适当铲铲蛋的周边和下边，不要粘锅，如果要两面都煎一下，还要翻个身。

5、还可以用煎蛋器弄出不同的造型。

9、还有微波炉烧制法：用买来的微波炉煎蛋器里放入水或者油，还有打好的蛋，然后按照步骤完成烧制过程。