1、西瓜：西瓜能使酒精快速随尿液排出，减少酒精在体内的停留，从而醒酒。
2、香蕉：香蕉能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例达到解酒的目的。
3、葡萄：葡萄含有丰富酒石酸，能与酒中的乙醇形成酯类物质，从而解酒。
4、橙子：取新鲜的橙子3-5个，榨汁饮服，或直接食用。
5、西红柿：西红柿含特殊果糖，饮用西红柿汁300毫升以上 能促进酒精分解。
6、梨子：吃几个梨或将梨切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
7、柚子：用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
8、杮子：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
9、杨桃：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
10、橄榄：橄榄是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，可直接食用或炖服。
11、酸枣：酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服。
